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年味
發(fā)布時(shí)間:2023-01-27   作者:王靜

       小時(shí)候,特別盼過年,所有的事情都放下,家家戶戶都忙著備年貨。小孩子在過年時(shí)不僅會(huì)有新衣服穿、有好吃的吃,更重要的是能全程參與到年前準(zhǔn)備和年后的熱鬧中,并做一些力所能及的事,了解到與過年相關(guān)的一些風(fēng)俗和年味的來源。

       媽媽熬山芋糖絲時(shí),我?guī)兔υ跔t膛里擱把柴草,讓山芋漿水早點(diǎn)熬制成山芋糖絲,接著用兩根筷子交錯(cuò)攪拌拉扯著糖絲,慢慢地把玩著、舔舐著,不舍得一口氣吃完。一點(diǎn)點(diǎn)糖絲就夠小時(shí)候的我把玩很久很久,至今唇齒間都似有那特有的山芋甜味。哥哥磨豆腐時(shí),參與了黃豆變成白胖豆腐的每一道工序,看到了鹵水點(diǎn)豆腐的神奇變化。做好的豆腐放入水桶中,用井水封存,隔天換次水,可以一直吃到元宵節(jié)。父親寫春聯(lián)時(shí),給他添墨遞紙,選春聯(lián)、疊米字格、寫春聯(lián),忙得不亦樂乎;姐姐貼春聯(lián)時(shí),給她端漿糊容器、遞刷漿糊的刷子,屁顛屁顛地跟在身后。年味便在這全身心參與中變得越來越濃烈。

       如今依舊是要過年了,但年味不如兒時(shí)濃。人們的物質(zhì)生活日益豐富,原來那些只有過年時(shí)才能吃到的美食、糕點(diǎn)失去了往日的誘惑力?;趯?duì)健康養(yǎng)生方面考慮元素的增加,現(xiàn)在的人們對(duì)那些美食、糕點(diǎn)的攝取反而變得有所節(jié)制。至于年貨的置辦,可以充分利用暢通的網(wǎng)絡(luò)、發(fā)達(dá)的物流、各大商超平臺(tái)品種繁多的資源,一站式采購到天南地北的各地美食和送禮佳品,方便快捷、省時(shí)省力。

       其實(shí),不管時(shí)代如何變化,網(wǎng)絡(luò)如何發(fā)展,變得是我們對(duì)待節(jié)日的態(tài)度,節(jié)日其實(shí)一直在那,沒有變。如果我們將那些所謂的舊習(xí)俗重拾起,賦予新時(shí)代新元素,年味或許會(huì)更加濃郁些。