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一盞“心”燈
發(fā)布時(shí)間:2022-02-25   作者:江 穎

       “東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨?!庇质且荒暝?jié),我到合肥生活已經(jīng)10年了,但是淮河以北的有些習(xí)俗卻讓人魂?duì)繅?mèng)繞,勾起我綿綿不絕的思鄉(xiāng)情懷。

       我對(duì)家鄉(xiāng)元宵節(jié)的一項(xiàng)特殊活動(dòng)情有獨(dú)鐘且記憶猶新,那便是點(diǎn)燈盞,燈盞又叫面燈,民間傳說(shuō),元宵節(jié)的燈光是吉祥之光,因此蒸燈的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。在屋內(nèi)、庭院等處點(diǎn)燃面燈,小小的面燈,為溫馨的庭院帶來(lái)一夜的燈火通明。這一晚,大人們對(duì)新生活充滿了憧憬,孩子們歡欣雀躍、載歌載舞。

       說(shuō)起點(diǎn)面燈,就得先說(shuō)說(shuō)做面燈,這面燈可不是玻璃瓶做的煤油燈,也不是點(diǎn)汽油的馬燈,而是用玉米面、豆面、小麥面或者蕎麥面做的面燈。面燈點(diǎn)過(guò)之后就可以吃了,吃之前可以在鍋里蒸熟或在火上烤熱。點(diǎn)面燈是孩子們最期盼的時(shí)刻,而吃面燈又是孩子們最高興的時(shí)候。

       記憶中,每年農(nóng)歷正月十四,媽媽就會(huì)早早起床,將豆面跟小麥面攪拌在一起,然后把面團(tuán)放在被窩里保暖,等下午面醒好了就開(kāi)始做面燈。媽媽是個(gè)心靈手巧的人,那柔軟的發(fā)酵面團(tuán),總會(huì)在她的搟壓搓揉中被搓成長(zhǎng)條,然后切段,最后捏成形態(tài)各異的面燈。我和姐姐也會(huì)學(xué)著媽媽的樣子做自己喜歡的面燈,可是作品總是不盡如人意,把“小鳥(niǎo)”做成了“老鼠”,把“小兔子”捏成了“大肥狗”, 惹得爸媽哈哈大笑,此時(shí)小小的廚房里洋溢著快樂(lè)和溫馨。媽媽把做好的面燈放到籠屜上蒸30分鐘,等出籠以后,面燈就初步完工了。面燈出鍋后就要加上麻油和燈芯,一盞一盞點(diǎn)亮,這時(shí)候姐姐就開(kāi)始充當(dāng)“指揮官”,和我一起把面燈端到各個(gè)地方。

       還記得小時(shí)候第一次端面燈的情景,一手小心翼翼端著點(diǎn)燃的面燈,另一只手在前面小心地呵護(hù)著,雙眼還要緊盯著燈火,防止被風(fēng)吹滅,兩條小腿愣是找不到方向,半天邁不出一步,我這滑稽的行為把姐姐樂(lè)的眼淚都笑了出來(lái)。后來(lái)才知道,爸爸這個(gè)時(shí)候總是會(huì)在身后小心地呵護(hù)著我們,在我們要跌倒的那一瞬間,他會(huì)伸出強(qiáng)有力的大手,護(hù)住我們。正月十五的面燈代表的是祝福和吉祥,是長(zhǎng)輩對(duì)兒女的關(guān)心和呵護(hù),是人們對(duì)未來(lái)生活的美好期盼,更是中華民俗文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。

       在城市里,正月十五鬧花燈已成為元宵節(jié)的保留項(xiàng)目。而在家鄉(xiāng),人們依然用點(diǎn)面燈這樣的方式,延續(xù)著老一輩的習(xí)俗?;蛟S隨著時(shí)代的發(fā)展,大家對(duì)于點(diǎn)燈的理解會(huì)有所不同,但相同的是,人們都在燈火的跳動(dòng)中感受著古老又炙熱的記憶,也點(diǎn)亮著對(duì)美好未來(lái)的向往。